Une Médaille de plus pour notre Cuvée Champagne Gilles Virey BRUT…
Le concours obéit à deux grands processus de sélection :
– Une première sélection rassemblant 70 dégustateurs afin de distinguer les médailles d’or et d’argent.
– Dans un second temps, la rédaction, épaulée par une équipe rapprochée d’experts, réalisera une deuxième strate de sélection afin de décerner des coups de coeur retenus parmi les médailles d’or.
Expertise et rigueur, maîtres mots du travail opéré par “Terre de vins”, n’interdisent pas la simplicité : tous les vins peuvent en effet concourir. La dure loi de l’étiquette n’agira pas : c’est la dégustation à l’aveugle et elle seule qui sera reine.