Livraison gratuite !!

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Commandez dès maintenant Livraison Gratuite : Offrez-vous le Champagne Gilles Virey en Toute Sérénité ! Bonne nouvelle pour tous les amateurs de Champagne ! À partir d’aujourd’hui, la livraison est offerte dès l’achat de 2 cartons (soit 12 bouteilles) ou plus de...
Cocktail de printemps “Saint GV”

Cocktail de printemps “Saint GV”

🌸🍹 SAINT GV – Le cocktail du printemps 🍹🌸 Laissez-vous séduire par le Saint GV, une élégante déclinaison du célèbre Saint Germain. Une alliance raffinée où la fraîcheur du gin rencontre la douceur du sirop de fleur de sureau, sublimée par la finesse des bulles du...
Le tirage

Le tirage

🍾✨ Le tirage, c’est quoi ? ✨🍾 C’est l’instant magique où le vin tranquille devient une future bulle de légende ! 🥂 On ajoute la liqueur de tirage (un mix de sucre et de levures) avant de mettre le tout en bouteille. Résultat ? Une deuxième fermentation qui va créer...
Le dégorgement

Le dégorgement

Le dégorgement consiste en l’expulsion du dépôt. On plonge le goulot de la bouteille dans un bain de saumure à -17°C pour congeler le dépôt puis on relève la bouteille et on la décapsule. C’est alors que la pression du vin effervescent expulse le bloc de glace...
Exposition Rituels de Blast Art

Exposition Rituels de Blast Art

Nous avons eu la chance d’être accueillis, avec notre stand de dégustation de Champagne Gilles Virey, par l’équipe de Blast Art, sur le lieu de leur magnifique exposition Rituels, à Lyon. Un événement dédié au sacré sous l’angle de la fête et de la joie.64...
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