🍾✨ Le tirage, c’est quoi ? ✨🍾
C’est l’instant magique où le vin tranquille devient une future bulle de légende ! 🥂 On ajoute la liqueur de tirage (un mix de sucre et de levures) avant de mettre le tout en bouteille. Résultat ? Une deuxième fermentation qui va créer ces fines bulles qui font tout le charme du Champagne ! 💫
Un peu de patience… La métamorphose se fait en cave, et le temps fait son œuvre. ⏳ Mais une chose est sûre : ça promet du pétillant ! 🔥
